宝宝吃皂角米有什么好处

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皂角米俗称雪莲子,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。2岁以上的宝宝也可以适量吃一些皂角米,也有一定的好处。具体有哪些好处,一起看下文吧,宝宝吃皂角米有什么好处?
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宝宝一天吃皂角米多少合适

10克左右为宜

虽然小孩子吃皂角米对身体有好处,但是皂角米偏温性,多食易引起身体发热、上火等不适症状,因此,小孩子一天吃10克左右皂角米就可以了,不可多食。

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宝宝吃皂角米推荐食谱

皂角米银耳羹

1、食材:

皂角米35-40粒、银耳小朵、适量冰糖

2、做法:

(1)将皂角米、银耳洗净,用清水浸泡4个小时。

(2)将泡发的银耳去蒂、撕成小朵,放入锅中。

(3)加入适量清水及皂角米,开大火煮开。

(4)煮开后转小火继续熬煮一个半小时左右,最后放入冰糖,进行调味即可。

皂角米鸡汤

1、食材:

皂角米20粒、一只鸡、适量食、食油。

2、做法:

(1)将鸡肉洗净、去除内脏等不可食用的部位。

(2)然后将鸡肉放入炖锅中,加入适量清水,食用油熬煮。

(3)皂角米提前4小时浸泡,水煮开后,放入泡好的皂角米。

(4)小火慢炖1个半小时左右,加入适量食盐进行调味即可。


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