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饮食快报 02-254479
05-14
慈溪杨梅什么时候成熟
一般慈溪杨梅正常的成熟时间是在6月15日前后陆续成熟,在6月15日-25日之间是最佳日期。
据市农业局农技专家说,今年杨梅的初花期较去年晚了10天,但因气候适宜杨梅生长,花期缩短。若后期气候正常,预计今年成熟期与去年接近。6月10日为始产期,旺季6月14日-15日可批量上市,6月16日-25日为采收。
从全市来看,今年杨梅总面积稳定在8.2万亩左右,挂果量比去年减少50%-60%,但商品果率高,商品产量预计约3.2万吨,比去年增加7%左右。价格与去年相比将稳中有升。
慈溪杨梅采摘路线推荐
横河镇一带杨梅园
芝林山庄
地址:慈溪市横河镇芝林 电话:13738899537
凉帽洞杨梅观光园
地址:慈溪市横河镇梅园村笋岙 电话:13505849832
慈溪映山红杨梅观光园
地址:慈溪市横河镇大山村横山岗 电话:13586619092
横河戚家山杨梅园
地址:慈溪市横河镇大山村杨家畈 电话:13805817118
大山香格里杨梅采摘园
地址:慈溪市横河镇大山村 电话:18958265335
交通:市区出发,沿三三省道进入沿山线横河段,沿路标行驶。这几个杨梅园大多有停车场,设施完备。
周边游玩:大山健身步道、香格里庄园。
采摘杨梅注意事项
1、采摘杨梅时,应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。青色、青红色的杨梅还未成熟,暗红色或者过于黑红的杨梅也最好不要摘。
2、采摘杨梅应挑选软硬度适中的杨梅,果肉太酥软就是过于成熟,而肉质太硬则还没有完全成熟,吃起来酸涩,口感不佳。此外,应挑选表面有一粒粒明显突起的果肉,口感最佳。
3、杨梅采摘回家后最好用清水洗干净,并用盐水浸泡5—10分钟,处理后再吃。不宜直接放冰箱里。