05-29
宝宝吃蟹味菇推荐食谱
冬瓜蟹味菇鸡汤
1、食材:
冬瓜300克,蟹味菇100克,鸡肉200克,油、盐、料酒、淀粉、葱姜适量。
2、做法:
(1)冬瓜去皮去瓤切片,洗净。
(2)鸡肉洗净切丝,用料酒、淀粉抓匀腌一下。
(3)起锅热油炒鸡丝变色盛出。
(4)锅内余油爆香葱姜,放冬瓜和3碗水焖煮5分钟。
(5)冬瓜能被筷子戳通放炒好的鸡丝焖煮1分钟。
(6)放盐调味即可。
茄汁蟹味菇
蟹味菇,西红柿,熟豌豆。
(1)葱花爆锅,下炒西红柿,再加豌豆,最后下蘑菇。
(2)炖3分钟。加盐、一点糖,出锅。
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