夏季吃海参好吗 吃海参要注意什么？

夏季吃海参好吗

夏季吃海参好

夏季吃海参是很好的，海参是一种四季皆宜的食物，且是一种典型的高蛋白、低糖、低脂肪食物，且几乎不含胆固醇，长期进补海参，可以有效提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力。

夏季吃海参注意事项

1.不宜多吃

任何食物每天都不可过多食用，对于海参这种高营养食品更是这个道理。

2.不要放醋

夏天吃海参，很多人喜欢凉拌，做凉拌海参过程中，切记不要放醋，因为海参中一种主要的营养物质是胶原蛋白，酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。

海参的好处

1.生血养血

海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状。

2.促进钙质吸收

海参含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。

3.美容养颜

参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老。

4.预防心血管疾病

海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。

5.健脑、益智、长寿

海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。

夏季备孕注意事项

1.饮食注意

在夏季怀孕时一定要注意饮食卫生，特别是瓜果蔬菜要洗净，不要食入已变质的食物。

2.注意起居习惯

夏天人们往往会睡得很晚，而睡眠不足不利于精子及卵子的活力。所以，准备受孕时一定要注意每天的起居要规律，切不可经常熬夜。

3.注意调节心情

夏季天气闷热，易情绪烦躁，休息不好，食欲较差，影响胎宝贝正常生长发育。