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生蚝
每100克生蚝可食部的营养素含量中,铜含量可达到11.5毫克,是很好的补铜食物。且生蚝的味道鲜美,很适合孕妇食用。
提醒:除了生蚝外,扇贝、海螺、龙虾等食物中的含铜量也较高,准妈妈也可少量食用补铜。
鹅肝
鹅肝的含铜量也是很高的,准妈妈可适量食用鹅肝补铜。除了铜元素外,鹅肝中还富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,铁、锌、钾、磷、钠等矿物质,都是孕妇和胎儿所需的营养。
如果没有鹅肝,准妈妈还可用其他动物肝脏替代。
口蘑
口蘑的含铜量也很高,每100克含铜5.88毫克。且口蘑还含有硒、钙、镁、锌等多种矿物元素和大量植物纤维,孕妇可多吃口蘑补铜和其他营养元素。另外,口蘑还属于低热量食品,孕妇食用还能防治孕期便秘和妊高症,还不用担心发胖。
杏干
杏干的营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等营养成分,其中铜的含量也是极为可观的,而且杏干食用方便,准妈妈可将杏干当作零食食用,不仅能充饥磨牙,同时还能补充身体所需营养物质。
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