07-24
咖喱魔芋豌豆
材料：豌豆、魔芋、洋葱、姜、大蒜、咖喱
做法：
1.将豌豆洗净，用水煮酥软。
2.将魔芋洗净，切块，焯水。
3.洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末。
4.将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻。
5.倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
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