让宝宝爱上吃饭的辅食：补锌开胃面线

让宝宝爱上吃饭的辅食：补锌开胃面线

三伏天到来，随着气温越来越高，宝宝的胃口也越来越差，开始出现厌食、不爱吃饭的情况。下面就给大家推荐一款辅食——补锌开胃面线，让宝宝爱上吃饭。

补锌食材中贝类的补锌效果最好，今天小骨选用的是蛤蜊，蛤蜊宜选择壳光滑、外形相对扁一点的。一定要买活的，用手触碰外壳，能马上紧闭的，就是鲜活的。还有一种方法，拿两个蛤蜊互相敲击外壳，声音清脆、坚实的，比较新鲜，声音沉闷的，则多是死蛤。

蛤蜊柔嫩味美，是贝壳类海鲜中的上品。蛤蜊的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、维生素以及多种氨基酸等营养成分，可以强健脾胃，提高宝宝食欲。

【补锌开胃面线】

食材

中筋面粉 70g、

西红柿 半个

新鲜蛤蜊 6只

金针菇

胡萝卜

西蓝花适量

参考月龄：11月及以上

适用对象：对以上食材不过敏的宝宝

?月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~

1、 准备食材：中筋面粉 70g、 西红柿 半个、新鲜蛤蜊 6只、金针菇、胡萝卜、西蓝花适量

蔬菜可以随意替换哦

2、 蛤蜊冷水入锅水开后转中火煮2~3分钟

3、 蛤蜊去掉内脏，蛤蜊的内脏有很多的脏东西，妈妈们一定要有耐心，一点一点去除哦

4、 蛤蜊放入搅拌机，加70毫升水

5、 搅打成蛤蜊泥，这步可以多搅打一会，会更细腻哦

6、 另起锅，水开后，放入胡萝卜、西蓝花、金针菇焯熟捞出

蔬菜麻麻们一定要记得焯水哦，这样可以有效去除蔬菜表面细菌和农药残留，更卫生更健康。

7、 搅打好的蛤蜊泥倒入面粉中

8、 搅拌成面糊，用勺子舀起，不容易低落的状态

9、 把面糊装入裱花袋，顶端剪个小口

10、 焯好的蔬菜，胡萝卜切丝、金针菇切段、西蓝花的花朵部分切碎

11、 西红柿去皮切碎

先用刀在西红柿的顶部划一个十字，然后将它放入开水中烫一下，十字刀处的皮会自然地卷起来，这时候顺着这个卷边轻轻一撕，西红柿皮就很容易地剥好了。

12、 锅内倒入适量油，放入西红柿，翻炒至西红柿软烂出浓汤

13、 倒入300毫升左右的温水，烧开

14、 水烧开后一定要转小火，使汤处于微微沸腾的时候，把面糊挤入锅中，一定要划圈挤入面线，以免互相粘连

15、 中火把面线煮熟

16、 出锅前把胡萝卜、金针菇、西蓝花放入锅中，再煮1分钟就可以拉

17、 补锌开胃面线 get ?，满足宝宝的胃，美翻你的心~