07-27
什锦白菜
材料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：
1.洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。
2.将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。
3.将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。
4.将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
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