夏天吃银耳的好处 宝宝吃银耳食谱推荐

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夏天温度较高,很容易出现阴虚火旺、食欲不振的情况,而银耳具有补脾开胃、益气清肠等功效,因此特别适合夏季食用。具体夏天吃银耳有什么好处?请看下文,夏天吃银耳的好处!宝宝吃银耳食谱推荐!
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解毒肝脏

银耳汤能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

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宝宝吃银耳食谱推荐

冰糖银耳

1、食材:

银耳10-12g,冰糖适量。

2、做法:

(1)将银耳一朵一朵洗净,放入碗中用冷开水浸泡,水应浸过银耳,浸泡1小时,待其发胀后,拣去杂物。

(2)将浸泡后的银耳,再加冷开水和冰糖适量,放入碗中。

(3)将碗放入蒸锅内,隔水蒸炖2-3小时。服用时,饮汤、食银耳。

枇杷百合银耳糖水

1、食材:

枇杷2个,1-2朵银耳,适量百合、冰糖。

2、做法:

(1)银耳泡发撕小块,枇杷果去皮将果肉切小粒。

(2)锅内煮开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟。

(3)放入枇杷果再煨15分钟即可。

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