09-19
豆腐猪血汤
材料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。
做法:
1.将大枣洗净,豆腐和猪肝切块。
2.将大枣与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤,再放入适量盐调味即可。
鸡蛋枣汤
材料:鸡蛋、红枣、红糖。
1.锅中加入适量的清水开火煮沸,直接打入鸡蛋卧煮。
2.水煮沸之后下红枣和红糖,文火煮20分钟即可。
乌骨鸡汤
材料:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。
1.将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合。
2.将处理好的乌骨鸡放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2―3次服完。月经前每天l剂,连服3―5次。
银杞鸡肝粥
材料:银耳15克、枸杞10克、鸡肝100克、茉莉花10克、粳米100克以及调料适量。
1.银耳用水发后撕成小片、鸡肝切成薄片与粳米共同煮粥。
2.待粥煮至六分熟时,加进枸杞,继续煮熟,再放进调料和茉莉花,即可食用。
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