12-21
淮山栗子粥
材料:栗子(鲜)60克,粳米60克,山药(干)30克,枣(干)20克,姜4克。
做法:将栗子去皮与淮山(山药)、生姜、红枣、粳米一起洗净;把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,调味即可。
功效:健脾止泻;适合于慢性肠炎、慢性胃炎属脾胃气虚者。症见饮食减少,体倦乏力,大便泄泻;湿热泄泻者不宜食用本品。
孕妇肠炎饮食原则
1、应进食低糖、低脂、高蛋白的食物,以清淡、稀软、少渣、易吸收、少油为好,如稀软的米汤、稀果汁、面汤等。禁食油腻厚味、油炸、生冷、坚硬的食品以及多纤维食物。
2、病情好转后,可改为无渣半流质饮食,如细挂面、稀粥、面片等。泄泻停止后,可逐渐增加一些蛋羹、嫩瘦肉末、菜泥等。
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