石斛花怎么吃最好 泡茶煲汤皆适宜

10-18

收藏文章
石斛花最显着的功效就是解郁,日常如果出现易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等情况可以用石斛花泡茶或者煮粥食用,下面就来详细了解一下石斛花怎么吃最好。
1

泡茶

石斛花蜂蜜

材料:蜂蜜1汤勺、开水350毫升、石斛花15朵

1、准备好新鲜石斛花,将石斛花放入装有纯净水的碗中泡一下清洗干净;

2、把石斛花放入花茶杯中,茶壶中烧开水后朝茶杯中冲入开水,让石斛花泡上5分钟;

3、待茶水温度转低后调入蜂蜜即可。

石斛花西洋参茶

材料:西洋参10克,石斛花10克

做法:

1、先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。

2、将石斛花拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟。

3、用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛花碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3-5克,每日1-2次。)

2

煲汤

石斛花花胶瘦肉汤

材料:石斛5克、花胶15克、肉8克、红枣9克、桂圆肉3克、枸杞2克、姜3片

1、花胶筒提前泡发好,将其剪开,瘦肉洗净飞水备用,将其所有材料洗净备用;

2、将所有材料放入炖盅加入纯净水隔水炖3个小时即可。

石斛花旗参炖鸡汤

材料:石斛10克、花旗参少许、红枣3粒、鸡肉适量

1、石斛10克左右,花旗参少许,鸡,用开水过一下,红枣3粒,对半切开,把枣核去掉。

2、锅里放上适量的凉开水,把所有材料都放进去,电饭锅放上水后把小锅放进去炖,2小时左右就可以啦。

3

石斛花粳米粥

材料:石斛花30克、水200毫升、粳米适量

1、取铁皮石斛花30克,加水200毫升,用文火久煎取汁约100毫升,去渣;

2、再加冰糖、粳米适量,同入砂锅内,加水400毫升左右,煎至米开粥稠停火。

石斛花枸杞小米粥

材料:石斛花5朵、枸杞20个,小米150克、玉米油三滴

1、小米,铁皮石斛花,枸杞洗净,泡十分钟;

2、锅中加入清水,水开后下米,点几滴玉米油,再次煮开;

3、入泡好的铁皮石斛,转小火煮粥20分钟至小米开花,再放入枸杞,煮5分钟。

查看全文
猜你喜欢
热门 饮食营养
编辑推荐

热门标签

收藏成功!