备孕期间能吃牛羊肉吗
天气越来越冷，能想到最好的事情就是吃个火锅涮着牛羊肉。那么问题来了呀，备孕期间能吃牛羊肉吗？一起来看看吧。
牛肉的营养
牛肉
牛肉高蛋白，低脂肪，营养丰富。此外它还含有人体所需多种必需氨基酸、维生素、锌、铁、镁、钾、钙、磷等成分，具有补脾健胃、益气增血、强筋壮骨的作用，非常适合备孕女性及孕妇食用。但是对牛肉过敏的人慎食，以免引发湿疹等。
备孕吃牛肉的好处
女性在怀孕期间，血液量会比平时增加40%左右，孕妇对铁的需求也比一般人要多。如果准妈妈贫血，不仅会导致自身免疫力下降，还会影响胎儿的正常发育。在每100克的牛腱中，含铁量为3毫克，并且牛肉中的铁的吸收率较高，是备孕人群及孕妇很好的补铁来源。
因此备孕期就开始吃牛肉可以有效预防缺铁性贫血，帮助孕妇提高免疫力，这样对胎儿的生长发育以及孕妇手术后的伤口组织的恢复都有很大的好处。
2、补锌，提高卵子质量
备孕期间，锌对形成健康的精子和卵子有着非常重要的作用。100克牛里脊肉含4.7毫克锌，并且牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收，人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。所以孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对锌的需求。
3、滋养脾胃，补中益气
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。尤其适合宫寒的姐妹喔~
美国曾有研究显示怀孕期间吃太多牛肉的女性，后代出现不育问题的风险是常人的三倍。研究中说，男性的平均精子浓度随着他们母亲的牛肉摄取量上升而降低。每星期吃牛肉超过7餐的孕妇，她的儿子体内的精子浓度会降低24.3%。但是这个问题可能是由美国用来催肥牛的促蛋白合成类固醇造成的，也可能是杀虫剂和其他环境污染物导致了这种结果。
虽然目前我们国家尚未对此展开调查研究，但可以推测我们国家的牛，在饲养过程中可能也难以避免地存在类似问题，因此，建议备孕的女性，牛肉可以吃，但是要适量。
羊肉的营养
羊肉
羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。进食羊肉所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。此外相比牛肉而言羊肉的口感会更嫩，还不用担心发胖。但是肝脏有损害的孕妈建议不要吃或者少吃羊肉，以免加重肝脏的负担。
备孕吃羊肉的好处
1、补充铁、锌：和牛肉一样，羊肉中铁和锌的含量高且利于人体吸收。
2、维持神经系统健康：羊肉中的维生素B12，可以保持神经系统的健康，有助于红血球的生长，预防贫血。
3、温补御寒：羊肉性温，冬季吃羊肉可以增加孕妈身体的热量，可以抵御寒冷，预防生病。古医书中有记载：羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损，是一种滋补强壮药。尤其是孕期，孕妈容易体弱受寒，适量吃一些羊肉可以增加身体热量抵御冬季的风寒。最后，建议不要过量食用羊肉，避免上火。在吃羊肉的时候也可以配合吃一些清淡去火的食物。总言之，过犹不及，无论羊肉还是牛肉或是别的食物，一定要科学合理进补，即使好吃也不要使劲吃，不喜欢吃也不要一口都不吃，努力做到均衡全面是促进健康的一大要素。