宝宝冬天怕冷吃什么好
花甲粉丝煲怎么做好吃？宝宝冬天怕冷吃什么好？宝宝冬季吃什么御寒暖胃还能补锌又补钙，下面小编推荐一道排花甲粉丝煲。
花甲粉丝煲
①高蛋白：花甲和腐竹都富含优质蛋白质，且吸收率高；
②补铁补锌：花甲富含铁和锌；
③预防口角炎：腐竹富含维生素E，能预防因缺VE引起的口角炎和口腔溃疡~
烹饪指南参考月龄：10M+；
烹饪方式：煮
食用搭配：作为主菜或主餐都可以~
食材建议：优先推荐新鲜的花甲~
储存方式：新鲜食用；
注意事项：①1岁以下或出牙少的宝宝，记得用厨房剪弄碎再吃；对本文食材过敏者慎食~
食材参考量
食材/营养分析
食物名称/数量
花甲/150g
腐竹（泡发好的）/50g
胡萝卜排骨汤/适量
龙口粉丝/40g
制作步骤
PS：此食谱是制作参考量，根据宝宝实际情况决定食用量；
1、将粉丝放入热水中泡软；PS：我用的是龙口粉丝，绿豆做的，泡小会就能变软了~
2、将腐竹或豆腐皮用清水泡软，切小段；PS：有些品质差的腐竹比较硬，没豆味，尽量选真正的腐竹，当然豆腐皮也可以，豆制品高蛋白，也补钙；
3、中火将水煮沸，将吐过沙的花甲洗净，倒入沸水中；PS：烧水时，记得加点姜丝祛腥；
4、将花甲煮至开口，即可关火捞起；PS：只要开口就关火，别煮过头，肉质会变老变硬~久煮不开口，说明是死花甲，不要吃哟~
5、将煮开的花甲放入清水中，用牙刷将花甲清理干净；PS：有些花甲会有沙子，再清洗一下会更干净；
6、将排骨胡萝卜汤和泡软的粉丝加入锅中；PS：我用的是排骨胡萝卜汤，你们可以换成其它汤也行，如果没有高汤就用清水，加少量食用油；
7、将切好的腐竹放入汤锅，再洒点姜丝，盖好锅盖，开中火煮至微沸状；
8、煮沸后，将花甲倒入锅中，搅拌均匀；
9、将所有食材重新煮沸约一两分钟，即可关火；PS：因为花甲已经焯过水了，再烫一两分钟就能彻底熟了，久煮肉质会变老变硬~
10、鲜味十足的花甲粉丝煲出炉了！PS：1岁以下建议不加盐，1岁以上不加或少量添加，洒点葱花~食用时根据宝宝的咀嚼能力，稍微剪短粉丝，或剪碎花甲肉。