月子餐羊肉的做法大全

月子餐羊肉的做法大全 生姜炖羊肉

食材：羊腿肉150克，老姜6片，当归20克，米酒、盐适量。

做法：将羊肉洗净，切成大片，放入滚水中烫后，捞出。羊肉片、姜、当归、米酒和4杯水放入锅中，炖煮40分钟，直至羊肉熟烂。加盐调味即可。

功效：姜可促进血液循环，温暖身体;当归有补血、活血作用;羊肉富含蛋白质和矿物质;此汤品可温暖子宫，改善腹部疼痛问题。

月子餐羊肉的做法大全 羊肉汤

食材：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北茂50克。

做法：羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。

功效：这款汤性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。女性胸部平坦、乳房凹干者常喝此汤也有不错的作用。

月子餐羊肉的做法大全 当归羊肉汤

食材：羊肉50克、当归10克、川芎10克、黄芪10克、姜

做法：羊肉切块用沸水焯过，姜拍碎，中药材洗净，将所有材料放入碗中加水至8分满后，盖上保鲜膜，隔水炖一个小时即可。

功效：羊肉的热量高于牛肉，铁的含量是猪肉的6倍，能促进血液循环，具有造血的功能，是产后妈妈最佳的补品。

月子餐羊肉的做法大全 羊肉白萝卜汤

食材：羊肉300克、大骨100克、白萝卜200克、料酒1汤匙、盐2茶匙、胡椒粉少许。

做法：将羊肉洗干净，切成小块，用少许料酒略微腌制一会儿，有助于去腥。白萝卜洗干净，去皮，切成大块。大骨洗干净之后，斩成块，放入沸水中略微焯烫，然后捞出，冲去浮沫。取汤锅，放入大骨，倒入适量的清水，放入白萝卜和腌制好的羊肉。大火烧开之后，换成小火，熬煮1.5-2个小时。然后调入盐，拌匀即可出锅。