宝宝可以吃咖喱饭吗

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咖喱饭是一种美食,主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等,辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等,口味属于咖喱味。咖喱饭常常被用来做主食。"咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。那么,宝宝可以吃咖喱饭吗?
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宝宝可以吃咖喱饭吗

适量可以吃

宝宝食欲不好的时候吃个咖喱饭,可以刺激宝宝的食欲,对身体是没什么害处的。咖喱分很多种,要给孩子选择吃不辣的咖喱,也要注意在吃的时候,要适量的进行。

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咖喱饭的营养价值

1、咖喱饭中的大米味甘性平,所以说咖喱饭有补中益气、健脾养胃、益精强志、止烦、止渴、止泻的作用。

2、咖喱饭中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素和热量。咖喱饭可以促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。

3、营养齐全,因为咖喱酱汁中含有多种蔬菜的各种微量元素,再加上米饭的香气和营养,让我们更能享受到一份营养丰富且美味的咖喱饭。

4、咖喱饭中含有咖喱,而咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的。

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咖喱饭的食用功效

1、咖喱饭具有改善便秘,有益于肠道健康的功效。且咖喱饭的大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。

2、咖喱饭有促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲的功效。因为咖喱饭中含有姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料。

3、咖喱饭有促进血液循环的功效。因为咖喱饭中含有姜黄素,这种姜黄色可以激活肝细胞并抑制癌细胞。而且咖喱饭还具有预防老年痴呆症、协助伤口愈合的功效。

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咖喱饭怎么做好吃

1、食材:

鸡腿2只、土豆1个、圆葱一棵、蒜米适量、牛奶1L、肉骨汤1L、黄油40g、白糖20g、咖喱粉20g、适量、大米饭2碗(双人份)

2、做法:

(1)鸡腿去骨取肉,切块,蔬菜切块备用;

(2)热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香;

(3)加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟;

(4)下入圆葱,继续翻炒2分钟;

(5)加入土豆翻炒均匀,所有材料移至大锅,倒入肉骨汤和一大盒牛奶,以没过全部食材为止;

(6)加盐调味,大火烧沸;转文火,继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠,鸡肉和土豆都酥烂;

(7)把浓郁的咖喱浇到热米饭上,美味的咖喱饭就做好了。


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