宝宝胃火大吃什么蔬菜

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胃火就是常说的胃热,而中医称为“胃火”,小孩子的身体反应能力比较强,只要体内胃火大,就容易表现出来,常见的症状是口臭,表现为面红身热、口干喜饮、口舌生疮、牙龈肿痛、大便秘结等等。宝宝胃火大了,要及时调理去火。多吃蔬菜和水果,那宝宝胃火大吃什么蔬菜好呢?
1

百合

性平微寒,具有清热润肺止咳功效。对热病后余热未清、咽喉肿痛、心烦口渴诸症均有疗效。

2

苦瓜

性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。

3

食谱推荐

肉末豆腐蒸茄子

1、食材:

猪肉200g,淀粉1/2勺,料酒1/2勺,豆腐1块,茄子1根,葱末少许。

2、做法:

(1)猪肉剁成肉末,同时锅里烧水。

(2)半汤勺淀粉、半汤勺水搅拌均匀,放入肉末腌一会。

(3)水开后放入一篇豆腐煮3分钟

(4)将长茄切成1厘米厚片,朝上的一面用刀划出一些纹路。

(5)捞出豆腐压成泥,再取一小部分肉末搅拌均匀。

(6)将豆腐肉末涂抹在茄子上,撒香葱末,放入蒸锅,水开后蒸10分钟就好了。

茭白

1、食材:

小麦面粉100克、茭白150克、2克。

2、做法:

(1)将茭白切去老根,剥去外壳,削去皮,冲洗干净后切成细丁,用盐稍腌。

(2)小麦面粉放入碗内,用温水调成糊状。

(3)锅中加入约1000毫升冷水,烧沸,水沸后倒入小麦面粉糊、茭白丁搅匀,煮至粥稠。

(4)用盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。


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