02-14
酒酿蛋热量高吗
每100克酒酿蛋的热量为51 kal;
每100g甜酒大约91kal;
一个鸡蛋是75kal
因此酒酿蛋的热量并不算太高,很多人称酒酿蛋吃多了会发胖有可能是其中加的糖分过高,因此如果是在减肥期间食用酒酿蛋尽量少放糖,而且酒酿本身有高达9成为葡萄糖。
食用酒酿蛋注意事项
1、酒酿蛋中的糖分较高,糖尿病、代谢症候群的民众,要特别注意进食份量,以避免血糖快速上升,或摄取过多热量,影响身体健康。
2、体质燥热易上火的人群不适合用酒酿蛋催奶,因为酒酿是性温的食物,食用会增加体质的燥热之气,因此不适合体热的人群。
3、酒酿蛋痛风患者不宜食用, 酒酿蛋中含有一定量的酒精,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。
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