春季月子餐 清明月子餐食谱推荐

鸡丝拌春笋

原料：鸡胸肉100克、春笋150克、柿子椒1个

做法：

1、鸡肉、春笋和柿子椒分别洗净，切成丝。

2、锅内烧开水，分别将春笋和柿子椒焯一下水。

3、另起锅，把鸡肉丝凉水下锅，烫熟。

4、将春笋丝、柿子椒和鸡肉丝一同放入碗里，加少许香油和盐，搅拌均匀即可。

功效：首先这个菜的做法非常的健康，少盐少油。其次，春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。而且春笋的粗纤维含量丰富，并能吸附油脂，帮助排泄，有助于宝妈们产后瘦身减肥。

无花果雪梨茶

原料：无花果干8颗、雪梨2个

做法：

1、无花果洗净，用水泡一下。

2、雪梨洗净，去皮去籽，切成大块。

3、将雪梨和无花果放入锅内，加4碗左右的水。

4、大火烧开，转小火煮20分钟即可。

功效：清明前后天气干燥，宝妈们容易出现嗓子干痒咳嗽，无花果则阴虚咳嗽、干咳无痰和喉咙痛有良好疗效。不仅如此，用来煲汤煮茶喝，更是健胃清肠，消肿解毒。

草莓甜蜜蜜

原料：草莓5个、鲜奶100毫升、酸奶30毫升、柠檬1个、蜂蜜1茶匙

做法：

1、草莓先用盐水泡一下，再用清水反复冲洗，去蒂。

2、将草莓对半切。

3、将柠檬挤出汁，取1茶匙的量。

4、将草莓放入搅拌机中，加入鲜奶，再加入酸奶，搅拌至浓稠状，倒出。

5、调入蜂蜜和柠檬汁。

6、搅拌均匀即可。

功效：草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、氨基酸及多种矿物元素。此外，尤以维生素C含量最为丰富，适当食用，能帮助产妇对铁的吸收，帮助产妇提高免疫力。