哺乳期吃兔肉有什么好处

02-22

哺乳期是能吃兔肉的,兔肉里含有身体所需要的蛋白质相对于其他肉类的食物含量是最高的,况且它的脂肪含量相对于其他的食物是非常低的所以对于一些特殊的人是可以食用的。那么哺乳期吃兔肉有什么好处呢?
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兔肉含钙量很高

兔肉的矿物质含量丰富,尤其是钙含量较高。对胎儿、婴幼儿的正常发育至关重要。缺钙易使骨质软化,严重者会患佝偻病,所以孕妇、儿童及老年人常吃兔肉,可保持骨骼健康生长使体质健美。

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兔肉可以防止动脉硬化

兔肉既能保证人体所需高营养素,又不致因摄入过多的饱和脂肪酸增加在血管中的沉积,可防止动脉硬化。因此,兔肉是高血压、心脑血管疾病、肥胖症和糖尿病患者的理想食品,是《中国营养改善行动计划》倡导发展的肉类。

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兔肉可延缓衰老

兔肉高营养,低热量。高营养突出表现在其具有较高生物学价值和有丰富的不饱和脂肪酸。兔肉低脂肪、低胆固醇,故热量比其他肉类低,据研究证实,如限制热量摄入,而同时保证人体必需营养素,即可延缓衰老。

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吃兔肉的禁忌

1、兔肉不宜与橘子同食:橘子性味甘酸,多食生热。而兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食用橘子,会导致胃肠功能紊乱,导致腹泻

2、兔肉不宜生姜同食:兔肉酸寒,性冷。生姜,辛辣性热。二者味性相反,寒热同食,致腹泻。

3、兔肉不宜与芹菜同食:同食会产生不良生化反应,导致脱发

4、兔肉不宜与芥末同食:通常烹饪时会用芥子粉用作调味品,但芥末不宜与兔肉一起烹调,因两者性味相反,导致上火

5、兔肉不宜与鸡蛋同食:鸡蛋甘平微寒与兔肉性味相反,易产生刺激胃肠,引起腹泻。


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