02-26
大枣健脾粥
用料:大枣50g,山药、莲子各30g,白扁豆20g,白砂糖适量。
做法:将准备好的所有材料一起加水煎熬至烂熟,然后加入白砂糖调味即可,每日早晚温热服用。
豆蔻当归煨乌鸡
用料:豆蔻、当归各10g,葱白、生姜、盐适量,乌鸡一只,味精。
做法:乌鸡洗净,除去内脏,将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹内放入沙锅内,加清水炖熟烂,食时加适量盐、味精。
人参粥
用料:人参10g,粳米100g,冰糖适量。
做法:将粳米洗净,加水至1000ml,文火煮至烂熟后,加入人参粉和冰糖搅匀再煮至沸,便用。
金樱子莲芡粥
用料:金樱子12g,炮姜、肉豆蔻各6g,五味子3g,莲子、芡实、山药各15g,粳米50g。
做法:先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,滤汁去渣,然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量,共煮成粥。1日分2次食用。
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