千禧果是转基因吗

千禧果是转基因吗

千禧果不是转基因的。

千禧果，学名樱桃小番茄，茄科番茄属一年生草本植物。它是近年来从樱桃番茄品种中优选培育出来的一个新品种，也可以说是圣女果的“升级版”。果型优美，果色大红，含糖量高，风味甜美，硬度高，耐贮运。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。

千禧果的食用方法

1、千禧果洗干净，用开水浸泡2-3分钟。

2、用刀在千禧果上轻轻划一个口子，就很顺利的把皮撕下来了。

3、把千禧果放一个盆里，撒上些白糖，放冰箱腌制2个小时。

4、吃时拌些蜂蜜更好吃，就是不拌蜂蜜只用白糖也是很不错的。

吃千禧果的注意事项

1、不生吃未熟青果：青涩未熟的小番茄如一般番茄一样，含有番茄碱，吃了容易中毒。生食后会使人头昏、恶心、呕吐，严重时甚至可致死。

2、吃前一定注意要净泡15分钟，洗干净，然后食用，小番茄一般是温室培育，农药很多。

3、不宜空腹吃食：因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。

4、小番茄性寒，所以有胃寒者忌食生冷番茄。

5、烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋，则能破坏其中的有害物质番茄碱。