哺乳期吃芦笋会回奶吗

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芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要。那么哺乳期吃芦笋会回奶吗?
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哺乳期吃芦笋注意事项

1、不宜生吃。芦笋中含有一定的草酸,与钙质结合,易生成草酸钙,影响食物的消化吸收,降低食物的营养价值。

2、体质寒凉、大便溏泄、胃寒者不宜食用。芦笋性寒,食用后易加重体内的寒凉之气,加重腹泻

3、痛风患者不宜食用。芦笋中含有少量的嘌呤物质,这种物质是导致痛风的主要原因之一,痛风患者食用芦笋易加重病症,引起身体的不适。

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哺乳期芦笋食谱推荐

1、芦笋炒

用料:芦笋适量,鲜虾200克,少许。

做法:

1.将芦笋洗干净,切成段。

2.鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线,加盐略腌。

3.起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。

4.加入芦笋翻炒至熟,下少许盐调味即可。

2、鲜菇炒芦笋

用料:芦笋适量,香菇4只,黄彩椒1个,葱适量,姜适量,蒜适量。

做法:

1.将芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝。

2.沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉。

3.炒锅放油,干红辣椒、姜、蒜末爆香锅。再放入香菇片和黄彩椒翻炒。

4.淋入少许生抽,再加适量盐调味,翻炒至断生后盛出即可。

3、干贝芦笋

用料:生干贝、芦笋、文蛤、葱。 盐、麻油

做法 :

1.芦笋去除外皮,切成小段。

2.文蛤吐沙、洗净,以开水烫熟去壳取肉备用。

3.热锅入麻油,爆香葱末,

4.先放入生干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤以大火略为拌炒即可。

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