怀孕期间板栗怎么吃板栗食谱推荐

04-28

板栗怀孕食谱怀孕注意事项

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板栗营养丰富，能补脾健胃，补肾强筋。板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外，生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。那么怀孕期间板栗怎么吃？

枸杞栗子银耳羹

原料：银耳15g、栗子30g、枸杞子10g、冰糖40g

做法：

1、准备好银耳、栗子、枸杞子、冰糖。

2、银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。

3、栗子用开水烫过，除净内膜备用。

4、银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。

5、倒入栗子，继续炖煮30分钟。

6、加入冰糖，炖煮5分钟。

7、加入枸杞子，炖煮5分钟。

8、炖好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。

板栗焖鸡

原料：干净嫩鸡1只，板栗250克。大葱5段，姜6片。绍酒2汤匙。老抽3汤匙。白糖5克、盐5克、植物油。

做法：

1、将生板栗巧去皮，然后，将嫩鸡洗净，剁成小块，放在菜盆里。

2、开火，在锅里放油，等油烧热后，就放入生姜、葱，炒出香味后，就将鸡块放入，直到将锅内水分炒干。

3、加入酱油、精盐、白糖、绍酒，炒拌均匀后，然后倒入开水，淹过鸡块高度的3/4就可以了，用大火烧沸，撇去浮沫，再改小火焖10分钟。

4、放入板栗，盖上锅盖继续焖10分钟即可。

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