幼儿园大班泡茶教案

教案三：泡茶

活动目的：

1、引导幼儿观察并发现水的冷热对泡茶的影响。

2、学习对不同的实验结果进行分析，并推导出结论。

3、培养幼儿小组合作能力。

活动准备：

1、茶叶

2、茶壶、两个透明杯子、冷水、热水。

3、幼儿用书、练习册。

活动过程：

1、幼儿喝茶，引导幼儿说说喝茶的感觉。

（1）教师：我们泡的茶喝起来时冷的还是热的？

（2）教师：泡茶一定要用热水吗？冷水能不能泡茶呢？

2、请幼儿一起来做实验，观察、比较两种实验的结果。

（1）用相同的程序泡茶；一壶用开水泡，一壶用冷水泡。

（2）教师：泡出来的茶水颜色有什么不同？摸摸茶壶有什么不同？闻闻看有什么不同？

3、再次试验，比一比刚冲泡的茶叶盒泡了一会儿的茶叶有什么不同的地方呢？

（1）教师：你发现刚冲泡的茶叶盒泡了一会儿的茶叶有什么不同的地方呢？（鼓励幼儿将自己的发现大胆的表述出来.）

（2）教师：猜一猜为什么会这样呢？

教师小结：刚冲泡的茶叶浮在水面上，茶汤颜色比较浅。泡了一段时间的茶叶会沉到杯底，茶汤颜色比较深。

（3）教师：猜猜为什么会这样呢？

教师小结：因为茶叶是干的，叶片中只能够有很多小气孔，所以茶叶就会浮在水面上。等泡了一段时间，茶叶吸收了水分变种了，所以就会沉到水下了。

4、讨论喝茶的益处。

（1）教师：你知道喝茶有什么好处吗？（请几个幼儿来说一说）

老师小结：喝茶对我们的身体非常的有好处。茶水能消炎杀菌，消除疲劳，还有的茶海游预防疾病的作用呢.所以小朋友平时在家的时候，也可以喝喝茶。