孕妇吃生蚝怎么做好吃 推荐6种常见做法

05-16

生蚝的营养丰富、味道鲜美,孕妇适量食用对胎儿有好处。那么,下面我们一起来看看孕妇吃生蚝怎么做好吃吧。
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烤生蚝

材料:生蚝、青椒、红椒、蒜头。

做法:

1、生蚝放在清水下,用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净,用工具把生蚝撬开,将生蚝肉留在一半的外壳上。

2、蒜头、青椒、红椒洗净,剁成碎末,加入盐、生抽、香油搅拌均匀,制成蒜蓉辣椒汁。

3、将撬开的生蚝摆放在烤盘上,分别淋上蒜蓉辣椒汁,放入烤架上,烤制10-15分钟即可。

2

蚵仔煎

材料:生蚝、鸡蛋、地瓜粉、小白菜。

做法:

1、生蚝取肉,并清洗干净,小白菜、葱花切碎;

2、将生蚝肉、白菜末、葱花、地瓜粉等一起拌匀;

3、电饼档刷油,然后倒入拌好的生蚝肉糊,煎至七分熟时打入两个鸡蛋,待其成熟成型后即可出锅。

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