05-17
芸豆红豆粥
做法：将米、红豆都分别清洗好，放入锅中。加水用中偏小的火熬煮20分钟，沸腾后转至最小火，令水分充分融入米粒中，红豆的香气渗出。待水分有所蒸发后，将芸豆也一并加入，同时撒点盐调味，当粥变得浓稠即可。
功效：红豆中富含皂苷，能提高体内脂肪分解的效率，而白芸豆(亦称“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制体内对醣质食物的吸收，是碳水化合物的克星哦!
薏仁玉须粥
做法：薏仁洗干净用水浸泡2小时，玉米须洗干净。锅中放入适量水、玉米须和薏仁，煮沸后改小火煮约25分钟，加燕麦片，搅拌均匀，熄火，可加适量糖调味。
功效：不仅可靓容养颜，而且由于玉米须、燕麦的双重降糖作用，亦可用在糖尿病患者的食疗上。
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