黄花菜祛湿怎么做黄花菜食谱推荐

05-24

产后食谱健脾祛湿黄花菜产后注意事项产后恢复

收藏文章

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。那么黄花菜祛湿怎么做？黄花菜食谱推荐！

黄花菜炒木耳

材料：黄花菜1斤，干木耳50克，瘦肉100克，盐2克

做法：

1、焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。

2、锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。

3、下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，出锅即可。

黄花菜脊骨汤

材料：主机股，干黄花菜，食盐，姜，水

做法：

1、黄花菜提前用水泡发，掐去根部，洗净，备用。

2、猪脊骨洗净，放入冷水锅中大火煮开后，继续煮5分钟，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净。

3、炖锅里放入足量的水，加入焯好猪脊骨、姜片，大火煮开后，转小火，煮30分钟。

4、放入泡发好的黄花菜，继续小火煮1个小时，调入盐即可。

黄花菜祛湿怎么做 黄花菜食谱推荐