05-27
红豆紫米粥
材料:花生,紫米,红豆,山药
做法:
1、将花生,紫米,红豆浸泡半天,山药去皮切块。
2、烧开一锅水,将所有的材料都放入锅中,搅拌均匀,转为小火慢慢熬煮。
3、等到红豆和山药变软后,即可。吃的时候加入红糖会口感更佳。
青菜粥
材料:青菜、大米、花生油、食盐
1、首先,将大米淘洗干净,然后加入适量清水,用大火煮开熟;
2、然后将青菜摘洗干净,切成青菜丝,但记住不要切得太细;
3、等到粥煮熟以后,加入一点花生油,然后再倒入青菜,用大火煮沸,然后加入食盐调味。
清蒸鱼
材料:鲈鱼、生姜、蒸鱼豆汁等
1、首先要把鲈鱼都处干净来,再把鲈鱼用料酒腌制个五分钟,
2、再在鲈鱼上抹上盐巴和蒸鱼的豆汁,涂抹均匀来,
3、用个鱼盘来装好了,放在工作蒸个十五分钟左右、从水沸腾后开始算起,十五分钟过后就可以开吃了。
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