圣女果和香蕉能一起吃吗 两者一起怎么吃好

圣女果和香蕉能一起吃吗

能一起吃。

圣女果的主要营养成分是维生素C、番茄红素、胡萝卜素、果酸，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒以及增进食欲的功效。而香蕉的主要营养成分是胡萝卜素、硫胺素、烟酸、钾元素、膳食纤维等，常用于治疗便秘。两者的营养成分并没有相克，所以可以一起食用。

圣女果和香蕉怎么吃好

香蕉圣女果奶昔

用料：香蕉1根，牛奶1袋，圣女果5个。

做法：

1、香蕉去皮，切成段，最好是等大的香蕉段。

2、把切好的香蕉段放入搅拌机内，再加入一袋牛奶和撕了皮的圣女果，然后盖好盖子，用点摇的档，点摇2-3次直到没有大颗粒即可。

功效：增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

圣女果不能和什么同吃

虾、蟹

螃蟹和虾含有一种五价砷，而圣女果中含有维生素C会使得五价的砷转化为三价的砷，三价砷有毒，对人体伤害很严重。

黄瓜

圣女果是一种含维生素C较高的水果，而黄瓜中含有的维生素C分解酶与它相克，两者一起食用易导致圣女果中VC遭到破坏，降低其营养价值，不利于人体吸收。

红薯

红薯含有的糖分在肠胃中易发酵，易分泌过多胃酸，圣女果中含有的胶质与胃酸容易产生反应，从而凝结成不可溶的物质，如果同时食用，特别是空腹情况下食用的话，易导致肠胃疼痛，严重者会导致肠胃结石。

土豆

土豆在人体肠胃中会分泌盐酸物质，而圣女果在处于酸性环境中，易产生不溶于水的沉淀物，从而加重肠胃负担，严重情况会导致消化不良的症状

猪肝

圣女果VC的含量是番茄的1.7倍之多，然而猪肝中含有能使维生素C氧化脱氧的成分，两者如果一起食用的话，易降低维生素C的抗坏血酸功能。