杨梅不能和什么一起吃

07-03

杨梅富含蛋白质、铁、镁、铜和维生素C以及柠檬酸等多种成份,而且味道酸甜可口,因而受到了很多人的喜爱。不过,食用杨梅时要注意,尽量不要同吃以下这些食物。具体请看,杨梅不能和什么一起吃?
1

黄瓜

杨梅不能和黄瓜一起吃,我们都知道杨梅富含维生素C,而黄瓜则含有维生素C分解酶,两者如果一同食用,杨梅的营养价值将遭到破坏。

2

萝卜

杨梅不能和萝卜一起吃,萝卜性凉,有清热生津、凉血止血的功效,而杨梅中富含植物色素,如果同时食用杨梅和萝卜,二者在胃肠道中发生反应,会产生抑制甲状腺功能的物质,甚至诱发甲状腺肿。

3

大葱

杨梅不能和大葱一起吃,葱味辛、性温,且杨梅畏大葱,如果两者同时食用,会产生化学反应,给人体造成一定的损害。

4

牛奶

杨梅不能和牛奶一起吃,杨梅中含有大量的果酸,而牛奶中则有丰富的蛋白质,如果二者同食,杨梅中的果酸会导致牛奶中的蛋白质凝固,蛋白质一旦凝固,就很难吸收消化。

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