鸡蛋的做法 鸡蛋的食疗方推荐

07-11

产后食谱食疗养生鸡蛋产后注意事项
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鸡蛋黄性味甘平，有祛热、湿胃、补血、镇静、健脑益智等功效。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。那么鸡蛋的做法有哪些？鸡蛋的食疗方推荐哦！
1

海带苡仁蛋汤

海带30克，洗净切条，苡仁30克，同煮烂，鸡蛋3个打匀用猪油炒熟，倒入海带苡仁汤，加盐调味食用。有强心、活血、利湿、软坚作用。适用于高血压、风湿性心脏病等症。

2

茼蒿菜蛋白汤

鲜茼蒿菜250克洗净，煮汤，熟时加入三个鸡蛋的蛋白，用油盐调味食用。有养心，润肺，化痰，消水谷作用。适用于高血压头昏脑涨，热咳痰浓，睡眠不宁，饮食积滞等症。

3

茶叶煮鸡蛋

绿茶15克，鸡蛋两个，加水同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时食用。有化痰、止咳、平喘作用。适用于支气管炎咳嗽、支气管哮喘等症。

4

沙参煮鸡蛋

北沙参30克，鸡蛋两个，加水同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再煮半小时，可加冰糖或白糖调味食用。有养阴清肺、降火除热作用。适用于肺结核咳嗽、痰中带血、虚火上升牙痛、咽痛等症。

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