荞麦和决明子一起泡有什么功效

07-23

荞麦含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、锌、硒、镁等矿物质,性凉、味甘,有开胃宽肠、下气消积的作用,而决明子也是一味常见的中药材,性微寒、味甘苦,有清热明目的功效,两者性味及药效均不冲突,可以一起泡水。具体请看,荞麦和决明子一起泡有什么功效?
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保护视力

荞麦中含有丰富的维生素E,而决明子中含有大量的不饱和脂肪酸,两者一起泡水,有保护视力的作用,因此,常喝决明子荞麦茶,能缓解眼睛疲劳、干涩等情况。

2

降压降脂

荞麦中含有大量的芸香甙,而决明子中含有大黄素、大黄酚等成分,两者一起泡水,有降血压、降低胆固醇的作用,常喝决明子荞麦茶,可以防治心血管疾病。

3

排毒通便

荞麦、决明子中含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,有利于食物消化,还能预防便秘。另外,荞麦中含有烟酸、芦丁等成分,可以促进新陈代谢,能增强人体解毒的功能。

4

荞麦和决明子一起怎么泡好

决明子荞麦茶

1、材料:

决明子、荞麦。

2、做法:

(1)将决明子、荞麦用水洗净,沥干;

(2)将决明子、荞麦放入锅中,加适量清水;

(3)用大火煮开,转小火煮20分钟左右;

(4)倒入杯中,即可饮用。

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