08-04
红豆+薏米
薏米红豆粥非常适合减肥者食用。它是祛湿健脾的佳品,能够祛除体内的湿气,既可以当茶喝,也可以当饭吃。另外,红豆和薏米都具有利水去肿的功效,对久坐者来说,多喝红豆薏米豆浆可以缓解下身肿胀肥胖的问题,促进身体的血液循环。
红豆+绿豆
红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。两者搭配,能起到利水消肿、健脾消食、降脂减肥的功效,欲减肥者不妨一试。红豆可与绿豆一起水煮成粥,切记红豆做粥不要加白砂糖。
红豆泡水
红豆可以刺激肠道、润肠通便、解除内脏疲劳、预防结石、健美减肥、降压降脂、调节血糖,适当喝红豆水对减肥维持体形很有帮助。但是慢性肾病患者不适宜喝。一般将红豆煮成一半破皮,一半没破,红豆水呈红褐色的状态就好。
健康小提示
虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象。因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感。所以在煮红豆时加入少许盐,则有软坚消积的作用,有助于排除胀气。
另外,红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素b12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限,在某些成分上甚至超过了绿豆。
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