2一3岁宝宝晚上适合睡记忆棉枕还是乳胶枕
幼儿健康 07-0751
08-09
车厘子可以蒸着吃吗
可以
车厘子味道甜美,略带酸味,富含水分,含有蛋白质、维生素、糖分、碳水化合物、矿物质等多种营养成分,车厘子蒸熟后果肉相对更加软烂,更容易消化,适合口腔功能较差或肠胃功能较弱的人群食用,但是一般来说,车厘子生吃的口感会更好。
车厘子蒸着吃有营养吗
有营养,但营养成分会有一定的流失
车厘子中含有较为丰富的维生素C、维生素A、维生素B2等多种维生素成分,蒸熟后这些维生素会被破坏,但是对于纤维素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等成分无明显影响,因此蒸熟的车厘子还是会有营养的。另外,蒸熟的车厘子的果糖溶解度降低,有机酸流出,口感会变得比较酸。