糙米吃多了会便秘吗

糙米吃多了会便秘吗

糙米中含有大量的不溶性食物纤维，能够吸收水分而膨胀，能刺激肠壁，促进肠道蠕动，因此一般情况下吃糙米并不并不会引起便秘。

而且糙米比起白米含有更多的维他命。以及矿物质与膳食纤维。所以，糙米，可以预防便秘和保护肠胃的功能。

糙米治便秘的吃法

黑芝麻糙米粥

材料：糙米1杯，黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量

做法：

1、糙米洗净沥干;

2、锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。

糙米黑木耳豆浆

材料：糙米半杯、大豆半杯、木耳适量、水适量

1、将大豆。糙米、木耳用水淘洗干净泡好;

2、将豆浆机洗净后，把大豆、糙米放进豆浆机里、按下五谷豆浆键;

3、几分钟后、糙米豆浆做好了，你就可以喝了。

糙米食用禁忌

1、牛奶与糙米汤同食，会导致维生素A大量损失。若长期食用此食物搭配，容易导致“夜盲症”。

2、有肠胃病的人则不适宜吃糙米，糙米的膳食纤维颇多，如果常年腹泻的人吃糙米，可能会导致更严重的腹泻正装，而且糙米不易消化，如果常年肠胃消化功能差的人吃糙米，可能会导致肠胃滞涨，更不适合吃糙米。

3、在吃糙米的时候也要注意控制分量，不要多食过食，以免造成肠胃负担。

4、对糙米过敏者不宜食用，以免造成过敏反应。