幼儿园食物宝塔教案

活动目标：

1、了解“食物宝塔”营养结构；

2、尝试自主搭配自助餐的餐点；

3、通过活动，懂得营养搭配合理身体才会健康。

活动准备：

经验准备：幼儿已有食物类别概念、有统计的经验。

物质准备：各种食物图片，每组1份宝塔空白图，水彩笔，“美味一餐”纸盘、幼儿园一周食谱、健康宝塔图片等。

活动过程：

1、看食谱，统计食物

引导幼儿观察幼儿园一周食谱，按照类别进行统计，了解食物的多样性。

2、看一看，说一说

师：请大家看一看并与同伴说一说，咱们一周都吃了哪些食物?

3、分一分、数一数，完成《一周食物分类统计表》

师：请小朋友把这些食物按照五谷类、果蔬类、肉蛋奶类、糖类分一分，并数一数每种食物有多少。看看每天吃食物种类中，那种类别量最大，那种最少？

4、认识、搭建食物宝塔

引导幼儿观察各种食物和食物宝塔的结构，教师简单介绍。然后给幼儿提供各类食物图片，请幼儿分小组将讨论结果粘贴在空白处。

师：请你们用这些食物图片搭建一个食物宝塔，共四层大家要动脑筋想一想宝塔想要建构的坚固，最底层和最顶层食物量应该是哪个多、哪个少？中层可以是什么？

每组派代表上前介绍本组宝塔，然后讨论哪组的宝塔安排最为合理，并说出理由。

5、认识健康的食物宝塔

教师出示“健康食物宝塔”的图片，请幼儿对比观察，认识健康食物宝塔的营养结构。

师：现在我们来看一看食物宝塔的图片，小朋友比较一下，相互说一说有什么不一样？为什么这样排列？

6、设计“美味一餐”

给幼儿已设计好的纸盘，请幼儿按食物摄取量用画的形式，合理搭配自己的一餐，最后集体交流“美味一餐”的设计。

师：请将你的“美味一餐”按照纸盘中标示出的食物摄取量的大小区域，画上自己想吃的美食。