西柚和柚子有什么区别

原产地不同

西柚原产于北美洲的西印度群岛，约1940年前后被引入我国。

普通柚子原产中国，在福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区有分布。

外形不同

西柚个小，形状为扁球形，悬挂成串如葡萄，果皮为黄色，皮比较薄，果肉为淡红白色，种子少或无，口感较酸。

普通柚子个大，形状为圆球形、扁圆形、梨形等，果皮为淡黄或黄绿色，皮比较厚，果肉为白色、粉红或鲜红色，种子多达200余粒，口感较甜。

生长环境不同

西柚对热量的要求较高，种植地区要求年平均气温18℃以上。在年积温6000℃以上的地方能够栽种，7000℃以上能生产出优质果实。

柚子则喜欢生长在温暖潮湿的地方，每年春秋雨季时栽培最为适宜，这样可以吸收很多的水分。柚子树属亚热带常绿果树。

营养价值不同

和普通柚子相比，西柚的叶酸、维生素C、果胶含量要高一点，富含钾不含钠，特别适合高血压患者食用，还含有独特的西柚甙，这对人类的骨骼有促进生长和快速发育的作用。

普通柚子含有少见的类胰岛素成分，特别适合糖尿病患者食用。