宝宝西蓝花香菇鸡肉粥怎么做好吃

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宝宝西蓝花香菇鸡肉粥怎么做好吃?经常喝着碗粥,宝宝的抵抗力会强很多,而且他们的生长发育也不会掉队,现在天气正好,冷了就赶紧给孩子做吧。
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材料

大米和小米,另外还有三个香菇,50克西兰花以及50克鸡肉。配料有淀粉,,柠檬汁有以及一点葱花。西兰花和鸡肉的分量比较多,把它炒好之后放到宝宝的中,如果只做孩子一个人的量,那么只需要10克就可以。

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做法

1、把大米和小米淘洗两遍,放入开水中熬稠。开水下米熬出来的粥会更加粘稠,也更香,有时候会出现许多米油,也适合小宝宝的口味。
2、鸡肉最好选择鸡胸肉,这样更嫩,肉切成碎末,加入一点点盐,一小勺淀粉以及几滴柠檬汁腌制。加盐是为了增加底味,加淀粉是为了增加粘度,而加柠檬汁是为了去腥,这样小宝宝才会更买账。
3、把其他的食材切碎,香菇,西兰花,小葱切成合适的大小。西兰花一定要切的细碎一些。
4、锅里倒油,放入葱花爆香。之后把鸡肉放入,看到肉块变色,把香菇倒入,闻到香菇的气味传来,看到状态变软,再把西兰花倒入,同时再加一点盐,倒入一点水。加水也是为了防止干锅,同时也是为了煮的更熟烂。水干后盛出即可。

5、给宝宝盛合适的米粥,接着放入炒好的鸡肉香菇,搅拌即可食用。

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温馨提示

1、如果是刚添加辅食的宝宝不建议做这道粥,就算西兰花和香菇切的再碎,对他们来说同样是大颗粒。
2、柠檬汁的去腥效果很好,有些宝宝特别挑剔,一定要加一些,但是几滴就可以。如果家中没有,那就切点洋葱吧。
3、本品适合10个月以上的宝宝,一岁以下最好不加盐。
4、菜可以多做一些,分几次吃。

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总结

这道辅食做起来简单,同时因为加入了数种营养食材,能给宝宝提供足够的养分。经常喝着碗粥,宝宝的抵抗力会强很多,而且他们的生长发育也不会掉队,现在天气正好,冷了就赶紧给孩子做吧。

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