01-07
乌梅沙参饮
食材:乌梅25克,沙参15克。
做法:将准备好的乌梅和沙参放入杯中,然后倒入热水,几分钟后代茶饮用。
黄芪大枣茶
食材:黄芪3-5片,红枣3粒。
做法:红枣用温水泡发洗净后去核,黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟,然后放入锅中加水煮,待水滚后再转小火煮20分钟以上,再关火焖10分钟,过滤取汤,汤代茶饮即可。
胖大海蜂蜜茶
食材:胖大海2-3个,蜂蜜。
做法:胖大海放入杯中,然后到入沸水加盖焖15-20分钟,待水温冷却至40度左右时,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
冰糖梨
食材:玉蝴蝶、雪梨、冰糖。
做法:雪梨从顶部切开,用勺子挖去里面的核,然后放入准备好的玉蝴蝶和冰糖,再盖上顶部盖子,用牙签固定,放入蒸锅中,直至于玉蝴蝶熟烂,冰糖溶化,梨熟烂。
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