疫情期间可以吃蚂蚱吗

02-22

饮食安全肉类
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蚂蚱是一种很小的生物，现在也有不少人吃这种东西，那疫情期间还能吃蚂蚱吗?
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疫情期间可以吃蚂蚱吗?

可以吃的，弄熟了就可以吃。

只是不建议吃这一类食物，蚂蚱身上难免会有寄生虫，如果没炒熟吃的话增加感染细菌风险。

另外，有些人可能对这类食物过敏。

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蚂蚱食用禁忌

1.导致过敏

蚂蚱它含丰富的蛋白质，对于人体来说，尤其是过敏体质者是一种异体蛋白，是常见的过敏源，可导致多种过敏性疾病，如过敏性紫癜、过敏性哮喘、过敏性休克、过敏性皮炎、过敏性鼻炎等等。

2.导致肥胖、常吃会引起消化不良

油炸蚂蚱除了可以导致过敏外，还可导致肥胖、常吃会引起消化不良、油炸蚂蚱含有大量的反式脂肪容易引起血栓、易产生致癌物质诱发癌症等。

3.引起农药中毒

很多农药如敌百虫属高效低残留药物，可在蚂蚱体内残留，虽然对人危害较低，不过为稳妥起见，也要注意饮食量不要太多。

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