冬天生香蕉怎么催熟最快
饮食常识 03-11282
03-30
青团变硬了怎么吃
变硬的青团可以放在蒸锅或者微波炉里面加热后再食用,一般用纯糯米做的青团是不容易发硬的,糯米具有粘黏性,同时不容易成形、不发硬、口感较软,用纯糯米做的青团就算冷了也不会变硬,一直保持软糯性。
注意青团中的糯米冷却后容易反生,极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏,因此一定要加热了再吃。
速冻青团怎么吃
1、微波炉加热
冷冻过的青团比较硬,建议可以先在常温下放软,然后放在微波炉中,开中火加热1-2分钟左右即可。注意加热时间不要过长,否则很难入口,也会失去原本的口感。
2、蒸锅加热
将冷冻的青团先解冻,然后放在蒸锅中蒸5-7分钟左右,蒸至青团变软,入口温热即可。