孕妇补充dha吃什么鱼补最好

孕妇补充dha吃什么鱼补最好

鱼类尤其是深海鱼含有丰富dha，且容易被身体吸收，孕期准妈妈可适当吃鱼来补充dha，比如黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、鲇鱼、鲫鱼、带鱼等。

建议孕妇每周吃鱼2-3餐，并且至少1餐是高脂肪的深海鱼类，如三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等，另外每天吃一个鸡蛋，来加强DHA的摄入。若想最大程度保留深海鱼肉中的DHA成分，孕妇最好是蒸着吃，此外炖汤或煎着吃也不错，要尽量避免油炸。

常见鱼类dha含量表如下：

补充dha的鱼类食谱推荐

豆浆鱼

材料：大黄花鱼1条，无糖豆浆1000ml，生姜数片，香葱和芫荽少许。

做法：

1、将黄花鱼洗净，用刀在鱼背上切几个开口，在鱼的表面刷少许盐。生姜洗净切片，香葱、芫荽洗净切成葱花和芫荽段。

2、把鱼和生姜片放入煎锅中两面煎香煎黄，倒入无糖豆浆。把锅盖盖上大火煮6~7分钟，最后撒上香葱和芫荽，稍滚，加盐调味即可。

清蒸鳕鱼

材料：鳕鱼1块、葱、姜适量。

做法：

1、洗净鳕鱼块，姜切丝，葱切丝。

2、将鳕鱼块摆在盘子中间，放上姜和葱。

3、锅中加水，放入鳕鱼，先大火蒸5分钟，关火后，再虚火蒸3分钟，这样鱼肉更鲜嫩。

孕妇吃鱼要注意什么

1、不可吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼，因为这些鱼的汞含量比较高，汞进入孕妇体内之后，可以毁坏胎儿的中枢神经。

2、孕妇吃鱼时要注意最好不要吃鱼油，因为鱼油会影响凝血机能，孕妇吃多了可能会增加出血几率。

3、不能吃出现腐败迹象的鱼类。因为鱼腐败后，会分解形成大量组织胺，诱发强烈的变态反应，对孕妇构成危险。

4、孕妇吃鱼的烹调方式最好是蒸或者炖，这样可以最大限度的保留鱼的营养。

5、孕妇如果对于鱼类过敏，切不可勉强吃鱼，免得造成身体的不适。

6、少吃罐头鱼，因为大多数罐头鱼的水银含量严重超标，一旦被胎宝宝吸收，就会严重影响到胎宝宝脑部神经的发育。