为什么配方奶粉又叫固体饮料

05-15

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近期大头娃娃事件引发热议,涉事产品是一款名为“倍氨敏”的固体饮料,在包装上还可以明显看到“深度水解蛋白&无乳糖配方粉”字样,母婴店人员声称这款饮料可以代替配方奶粉,那为什么配方粉又可以称之为固体饮料呢?
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为什么配方奶粉又叫固体饮料?

其实很多固体饮料产品在外包装上打了擦边球,误导消费者以为是一款配方奶粉,其实不然,固体饮料和配方奶粉是不能混为一谈的。

固体饮料国家标准除对蛋白质含量做出要求外,对于脂肪、碳水化合物等基本营养物质没有任何规定。

普通奶粉以及婴儿配方食品的国家标准,均对蛋白质、脂肪等营养成分做了详细规定。特别是婴幼儿配方粉,还需要经食品药品监督管理部门审批通过后才能生产和销售。

婴儿特配粉打擦边球乱象严重,其中,仅在婴幼儿特配粉中占比较小的氨基酸奶粉就有十多款打擦边球产品,这些奶粉明明是氨基酸配方粉却以儿科医生推荐、包装设计婴儿化卡通化等元素包装婴儿特配粉,而且售价不菲。

有专家称,婴儿特配粉需要科学研究及临床试验支持,婴幼儿服用“打擦边球”产品极容易出问题。

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名词解释:特殊医学用途婴儿配方食品

国家食品药品监督管理总局在2017年8月解读称,适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品,包括无乳糖配方食品或者低乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方食品或者氨基酸配方食品、早产或者低出生体重婴儿配方食品、氨基酸代谢障碍配方食品和母乳营养补充剂等。

中山大学公共卫生学院营养学系教授蒋卓勤表示,以深度水解配方奶粉为例,如果冒牌或打擦边球产品给过敏宝宝吃了,达不到效果甚至还会引起过敏症状。真正过敏的宝宝一定要让儿科医生诊断,确诊后再在正规渠道购买品牌特配粉才行。


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