06-30
掀开螺盖,去除螺肉
煮熟的海螺可以用牙签把螺肉取出来,如果是大海螺可以用筷子替代,将筷子插入海螺肉中,顺时针旋转一周,螺肉便可轻松去除。
去除头部和苦胆
取出来螺肉要去掉里面的内脏和头部,海螺顶部偏下方颜色呈白色的部位,那就是它的头部,它会分泌出一种具备麻木性的贝类毒素,吃多了容易头晕恶心,苦胆颜色的紫色的,另外将螺肉中硬硬的部分挤出来,这个部位是海螺的肝脏,也不宜食用。
注意事项
1、海螺性寒凉,正常人也不可过多食用,寒性体质的人,更不宜多吃。此外,凡脾胃虚寒、便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
2、海螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。因此,食用海螺前后2小时内应避免食用此类食物。
3、海螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
糖尿病患者适合吃什么水果
饮食禁忌 04-0121
无痛人流后可以吃什么水果
饮食禁忌 04-0118
药流后可以吃什么水果
饮食禁忌 04-0120
引产后可以吃什么水果
饮食禁忌 04-0146
马齿苋怎么吃才好吃
饮食禁忌 04-0126
{{title}}
{{cate_title}} {{time}}{{view}}
肾病综合征最怕的三个菜
学龄前健康 07-06131
最适合孩子吃的八种鱼 龙利鱼、黑鱼榜上有名
学龄前健康 07-01349
吃黑鱼的七大禁忌 不宜与这几类食物同食
学龄前健康 07-01465
婴幼儿饮食宜忌 家长们要注意
幼儿健康 06-2818
哪些食物会危害儿童健康 这些食物要少吃或不吃
幼儿健康 06-2910