防疫期间还能不能点外卖

防疫期间还能不能点外卖

很多人担心餐馆的饭不安全，因此不敢点外卖，实际上，病毒在温度56℃状态下、30分钟就能被杀死，而炒菜等温度能达到100℃甚至更高。一般的烹饪手段基本可以杀灭病毒。病毒一般是不会通过食物来进行传播的。

但很多时候，收取外卖需要与配送员直接接触，那么如果配送员携带有病毒的话，双方长期处于密闭空间内，是有感染可能的。因此，在新冠病毒防疫期间，建议大家不点或少点外卖，尽量自己做饭。如果点外卖，建议点热食，不点冷食;在食用前对食物进行再加热，保证熟透;时刻谨记保持双手卫生，饭前便后、接触容易污染的物品后都要洗手。

如何降低取外卖被感染的风险

1.提醒外卖人员在配送外卖时，在盛放食物的容器，在平时清洁消毒要求的基础上增加频次，配送员的交通工具应进行消毒等。

2.取外卖时，建议进行无接触配送，告知配送员把货物放在指定地点，无需双方面对面签收。3.如果需要当面接收外卖的话，那么务必带好口罩和一次性手套。或者在拿取时用纸巾隔开手和包装袋。

4.取到外卖后可以在手套或者纸巾的保护下，拆开一层层包装，扔进垃圾桶。

5.吃外卖前一定要用肥皂和流动水洗手，或用含酒精成分的免洗洗手液等清洁双手。

职场人员怎么安全用餐

1.为了降低新冠病毒传播的风险，有职工食堂的企业统一为员工安排用餐，注意错峰分批用餐或者采用外带送餐模式，少提供公共餐具，改为一次性餐盒，并指定专用垃圾桶。

2.尽量自带饭食用餐。一般情况下，只要使用微波炉高火档位3分钟左右，就可以把自带便当加热到56°左右，达到杀灭病毒细菌微生物的作用。

3.实在不会做饭需要点餐的小伙伴，注意不点生冷食品，所有外卖必须煮熟使用，忌辛辣、香脆食物，以免引发上火后的咽喉不适，注意荤素搭配。