09-04
紫薯煮粥怎么是蓝绿色
紫薯煮粥之所以会变成蓝绿色是因为紫薯中含有大量的花青素,花青素是一种随酸碱显色的色素,遇到碱性物质变为蓝绿色,遇到酸性物质变为红色。一般家里熬粥本身就是碱性的,有事熬粥还会向里面加一些小苏打,因此紫薯粥变为蓝绿色是正常的。
紫薯怎么煮粥不会变色
用紫薯煮粥时往锅中滴入少许柠檬汁或者白醋,这样既不会破坏粥的味道,还能熬出迷人的紫色汤汁。或者在紫薯粥里加些牛奶,不仅能让紫薯保持漂亮的紫色,还有淡淡的奶香味。
紫薯煮粥的做法
紫薯银耳粥
材料:大米,银耳,紫薯
做法:
1、将紫薯洗净,去皮切小块;用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。
2、大米洗净。
3、将紫薯和银耳同洗好的米一起放入电压力锅中,加入适量水,调至粥档煲熟即可。
紫薯山药粥
材料:紫薯1个,山药1段(1尺长左右),大米1杯,冰糖适量。
1山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块。
2大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥。
3米粥熬到20分钟时,
4放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可。
冬天生香蕉怎么催熟最快
饮食常识 03-11282
香蕉皮裂开了还能吃吗
饮食常识 03-11601
吃香蕉可以预防抽筋吗
饮食常识 03-11482
香蕉一天吃几根比较好
饮食常识 03-11191
肾脏不好的人能吃香蕉吗
饮食常识 03-11145
{{title}}
{{cate_title}} {{time}}{{view}}
含孕酮最多的食物排行榜
婴儿健康 07-01155
为什么医生不建议吃番茄红素
学龄前营养 06-16227
叶酸含量高的十大食物名单
幼儿营养 06-101912
儿童时期的健康饮食要避开哪些饮食禁忌
幼儿健康 06-0819
小孩需要养成哪些健康的饮食习惯
幼儿健康 06-2029
紫薯粥宝宝能不能吃
幼儿健康 05-2756
宝宝吃紫薯好还是红薯好
幼儿健康 06-11152
1岁的宝宝吃紫薯好吗
幼儿健康 06-1153
哺乳期吃紫薯宝宝会胀气吗 哺乳期可以吃紫薯吗
婴儿健康 05-31153
宝宝吃紫薯有什么好处 这两个好处家长要知道
婴儿健康 06-0331