宝宝秋燥食谱

雪梨山药甜水

材料：雪梨1个切块;山药200克，枸杞3克。

做法：

1、加水放入A煮20分钟放入B煮至山药绵软放入C、冰糖煮5分钟。

2、咳嗽症状的时候可以加入5克左右川贝有止咳的功效。

功效：梨子有生津、润燥、清热、化痰止咳的等功效。山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，有补脾、养肺的功效。

莲藕排骨汤

材料：排骨500克剁成小块。莲藕1节去皮切块。

做法：

1、加水放下排骨，姜片大火煮开，撇去浮沫，捞出排骨。

2、锅加水煮开，放入排骨煮开后转小火炖30分钟，放入莲藕继续炖1小时，最后加盐调味即可。

功效：本汤可清热消痰、补血润燥、改善肠胃、止血的功效。排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

奶菠菜土豆汤

材料：牛奶750毫升，菠菜750克，土豆250克，葱白150克，黄油50克，鸡汤1500毫升。

做法：

1、葱白切碎;土豆切片;

2、鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥;

3、在炖锅内放入黄油烧热，加入葱白、香叶焖2分钟，再加入食盐、胡椒粉调匀后，倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。

功效：主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥、干咳少痰、咽喉痒痛、食欲不振、口淡无味、便秘等;也可用于肺痨所致的干咳、胸痛、舌红少津。

紫薯粥

材料：紫薯、大米

做法：

1、米洗干净后用水浸泡半个小时以上;

2、紫薯洗净去皮，切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的，可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的，后来盛出来大部分还是化了，压根找不到了;

3、紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火;

4、小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉。

功效：紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。