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娱乐明星 09-230
09-08
胡椒可以排胀气吗
可以。
胡椒不仅是调味料,还是一味中药材,它能入胃、大肠经,具有温中下气功效,消胀的作用是比较强的。我们胃口不太好,或者觉得肚子有点儿胀气时,用胡椒做点食物吃,就能起到消胀开胃的作用。
胡椒有什么作用
1、下气
胡椒有很好的下气功效。据《本草便读》:胡椒能宣能散、开豁胸中寒痰冷气,虽辛热燥散之品而又极能下气,故食之即觉胸膈开爽。
2、消痰
胡椒还有消痰的功效。《唐本草》:主下气、温中去痰,除脏腑中风冷。肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤,以温肺化痰。
3、温中散寒
胡椒性温热,善于温中散寒,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用,并可促使发汗,治疗风寒感冒。
4、助消化
胡椒的功效与作用里还有助消化,胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻、助消化;其芳香的气味能令人们胃口大开、增进食欲。
5、解食物毒
食物陈腐,误食中毒或食毒蕈,皆可用胡椒以解其毒。而且有胡椒的菜肴不易变质,说明胡椒还有防腐抑菌的作用。