09-10
病初期饮食
嘴疼、畏食。
饮食要点:
主要以一些水质食物为宜,如牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤等,少食多餐,维持基本的人体营养需要。
为了进食时减少嘴疼,食物要温和,味道要适宜。用吸管吸食,可以减少食物与口腔粘膜的接触,从而减少疼痛。
烧退期饮食
嘴疼减轻。
主要以泥糊状食物为宜。如:牛奶香蕉糊。牛奶可以提供优质蛋白质。
而香蕉易制成糊状,富含碳水化合物、胡萝卜素和果胶,能提供热能和维生素,帮助润肠通便。
恢复期饮食
饮食要少食多餐,营养要高。
如鸡蛋羹中加入少量菜末、碎豆腐、碎蘑菇等。大约十天左右恢复正常饮食。
不能完全吃素,把牛奶、鸡蛋等营养品排除在外,营养质量不够。
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